很多朋友都知道市場上有礦泉水、蒸餾水，甚至還喝過，但就是不清楚兩者的區別，尤其是蒸餾水，真正瞭解的人少之又少。其實蒸餾水水經過蒸餾和凝結以後的水，在製作之前首先要將源水煮沸以後讓其蒸發凝結並回收，確保不會帶來新的雜質。所以，如今蒸餾水公司的出品甚至可以應用在醫藥領域當中。
因為蒸餾水具有低滲透的作用，在醫藥行業的用途是比較大的，它能夠用來沖洗手術帶來的傷口，讓整個創面有可能會殘留不好的細胞，遇水以後會吸收膨脹然後破裂直至壞死，這種細胞失去活性以後避免在創面重新生根發芽。而使用普通的水又或者是純淨水都無法達到要求。
不過，醫療機構會對蒸餾水公司有著嚴格的要求，有的需要使用經過二次精餾的重蒸水，或者三次的三蒸水，這樣出水可達到非常純的狀態，不過成本相對會更高。另外，在品質方面也有很高的要求，蒸餾水公司必須擁有一套嚴格的機制才能夠確保出水達到醫藥級別的要求。所以，並不是所有的企業能夠勝任，醫療機構基本上都有固定的合作夥伴。